Combiné Louisiane - Floride

Les dentelles de fer forgé du quartier français et le célèbre tramway, cher à Tennessee Williams, dansent au son d’une trompette qui swingue… la tendresse qui émane de New Orleans comble sans doute deux siècles d’une histoire douloureuse et chaotique ; chaque pas foulé sur le sol de cette ville sensible et rieuse crée un lien irrésistible qui marque le cœur et la mémoire au plus profond. L’architecture latino-créole enlace quelques prouesses « néo-Renaissance grecque » et s’attache à créer, chaque jour, une partition toujours plus impertinente. New Orléans est un joyaux d’exception qui tire sa force de sa générosité. Une leçon de vie à savourer sans modération.

Ce matin, nous vous invitons à partir avec un guide rien que pour vous,  à la découverte du "Vieux-Carré" à travers les mœurs et les petites histoires d'anciennes familles de La Nouvelle-Orléans.

JARDINS ET PATIOS SECRETS

Cette visite atypique du "French quarter", vous emmènera au sein de jardins secrets ainsi que dans des patios privés à la végétation luxuriante et tropicale, après un détour par le cimetière Saint-Louis, le plus ancien de la ville. 

Visitez le jardin "extraordinaire" du Père Antoine : site archéologique remontant aux populations natives autochtones pré-coloniales. Le majestueux jardin de la "Hermann-Grima House" contenant d'authentiques cases d'esclaves d'époque. La Pharmacie Française et son cabinet de curiosités datant du 19ème siècle.

ANCIEN MARCHÉ AUX ESCLAVES

Dans chacun de ces lieux, découvrez deux siècles de vies quotidiennes des Créoles du Vieux-Carré, en mettant l'accent sur les liens complexes qui unissaient la population blanche et noire de cette communauté. Les relations entre maîtres, esclaves et gens de couleur libres sont ainsi explorées, et à travers leur histoire, c'est toute la société louisianaise d'avant, pendant et après la Guerre de Sécession qui réapparaît.

Une nouvelle vision de ce quartier s'offre à vous, au-delà des apparences et du folklore !

En soirée, nous vous proposons d'arrêter le temps pour 2h en partant pour un incontournable dîner croisière Jazz sur un des fameux bâteau à aube sur le fleuve Mississipi...

Rendez-vous à Toulouse Street Wharf pour embarquer à bord du Natchez.

Le son de la sirène si caractéristique annonce le départ de la croisière. Vous naviguerez sur le fleuve Mississippi ce qui vous offrira une toute autre perspective de la Nouvelle Orleans, du quartier français mais aussi du CBD (centra business District) le quartier des affaires avec ses buildings. Puis, c'est le son du Jazz et du groupe "Duke of Dixieland" qui rythmera cette croisière au son de leur trompette qui swingue.

SALLE DES MACHINES

Vous aurez également libre accès à la salle des machines pour voir fonctionner cette belle mécanique de l'intérieur, ce qui fait également partie du spectacle.

Retour du bateau à Toulouse Street Wharf. Tout le monde descend, des images et des sons plein la tête.

Le plus ancien lieu de mémoire de l'histoire du peuple noir d'Amérique.

A travers la rencontre de ses habitants, visitez ce quartier emblématique de l'histoire afro-américaine.

Apprenez comment la musique noire du Vieux Sud a souvent fait ressurgir les manques de la société américaine, comprenez quelle est la perception de l'Afrique par les afro-américains, visitez un authentique temple Vaudou et faites la connaissance de sa surprenante prêtresse qui fabrique ses propres gris-gris et huiles essentielles.

Faites la connaissance d'activistes, de religieux qui vous feront visiter une église construite par leurs ancêtres en 1843 et où la communauté afro-créole du quartier se rassemble, non seulement pour prier à la cadence des chants gospels, mais aussi pour aider les exclus, les oubliés d'une ville où les tragédies font partie du paysage.

Apprenez pourquoi les enterrements chez nous sont des célébrations se déroulant au rythme des orchestres "Second Line" !

Ce matin, vous récupérez votre véhicule de location puis direction Houma à la découverte de la région des plantations

Vous prenez la route et longerez le fleuve Mississipi, cher à Mark Twain.

RÉGION DES PLANTATIONS

Ici, la route est surnommée "Great River Road". Les plantations sont simplement magnifiques. Construites par de riches propriétaires terriens d'origine européenne, elles étaient un moyen d’affirmation de leur statut social. Construit principalement dans les styles néo-italienne et grecque, les maisons d'avant-guerre et leurs jardins font revivre l'histoire. Et, à votre arrivée, vous attend la visite "The Houmas", cette magnifique plantation avec ses colonnes blanches.

Voyager à Houma, c'est aborder une petite ville fondée en 1834 dans le delta du Mississippi, au cœur de la Louisiane. 

Siège de la Paroisse Terrebonne, elle tire son nom (qui signifie "rouge") d'une tribu amérindienne. Imprégnée de traditions et de culture cadienne, la zone est réputée pour la pêche, les bayous naturels, sa cuisine typique et surtout son hospitalité. 

Avec un voyage Houma, vous retrouverez un mode de vie encore traditionnel.

Le temps semble suspendu sur la route qui longe le splendide Bayou Black, autour de Houma.

Un pêcheur en salopette est assis sur un ponton en bois, attendant sa prise. Une aigrette déploie ses ailes majestueuses et s'envole dans les airs. 

La végétation luxuriante s'étend sur un horizon qui paraît sans fin. Nous nous trouvons dans le sud de la Louisiane, dans le pays bayou. Le delta du Mississippi y rejoint le golfe du Mexique, où un monde de merveilles naturelles intactes attend que vous veniez l'explorer et où les Cadiens vous font goûter à leur culture pleine de vie et leur cuisine maison.

Découvrez la faune et la flore au Mandalay Wildlife Refuge

La route spectaculaire de Bayou Black Drive conduit les visiteurs au Mandalay National Wildlife Refuge, qui s'étend sur 18 km² et abrite des marécages d'eau douce et des marais de cyprès préservés dont la majeure partie est accessible en bateau. Faites une ballade aller-retour de 45 minutes sur le Mandalay Refuge Nature Trail pour observer le gibier d'eau flamboyant, les oiseaux chanteurs aux couleurs vives et d'autres animaux dans leur habitat naturel.

Découvrez le monde des alligators à la Greenwood Gator Farm

Dans la très fréquentée ferme de Greenwood Gator Farm, 5 000 à 10 000 alligators naissent chaque année. Pendant la visite guidée, les visiteurs peuvent tenir un bébé alligator dans leurs bras. Pas mal comme photo, non ? La ferme dispose d'une zone de pique-nique avec une aire de jeux et d'une boutique de souvenirs sur le thème de l'alligator.Plus d'informationsGreenwood Gator Farm 

Swamp Tour AdventuresPartez visiter les marais avec Jimmy, guide chez Annie Miller’s Son’s Swamp and Marsh Tours. Naviguez sur des chenaux, des marécages et des marais à la découverte de la végétation des lieux, notamment la mousse espagnole et les cyprès, et de l'extraordinaire faune qui y habite : hérons, aigrettes, loutres, etc.

TOUR EN BATEAU DE 2H

Les bayous, le nom donné aux marécages de la région, sont présents partout dans ce coin de la Louisiane. La meilleure façon de comprendre cet écosystème est d'y pénétrer avec l'aide d'un guide. Après des explications sur la faune et la flore locale, vous embarquerez à bord d'un bateau pour un tour dans le Parc Historique National Jean Lafitte. Votre guide vous révèlera les mystères de cet espace naturel et vous aidera à identifier ses « habitants ». Vous pourriez ainsi rencontrer des alligators, des aigrettes, des ratons laveurs, des ragondins ou bien des serpents !

THE BOUTEILLE DE TABASCO

Combinaison de saveurs multiples, la cuisine louisianaise est une cuisine typique des États-Unis. La star de cet art louisianais est la célèbre bouteille de Tabasco, cette fameuse sauce piquante inventée en 1868 et entièrement produite en Louisiane.

L'USINE DE TABASCO

Préparez-vous à une visite pimentée à l'usine TABASCO® situé sur l'île d'Avery. La visite libre comprend 10 arrêts qui vous emmèneront à travers le musée, la serre des piments, l'entrepôt de barils et la chaîne d'embouteillage. Gardez votre appétit pour déguster (pour les plus courageux) toute la gamme présente au Country Store et au restaurant.

JUNGLE GARDENS

Puis découvrez la beauté naturelle et la tranquillité des Jungle Gardens - un jardin semi-tropical de 170 hectares qui s'étend le long du Bayou Petite Anse sur l'île d'Avery. Les naturalistes, les ornithologues amateurs et les visiteurs du monde entier apprécieront le paysage doucement vallonné, les trésors botaniques et la faune abondante. En saison, les visiteurs peuvent voir des azalées, des camélias et des bambous colorés - ainsi que des alligators, des cerfs et des milliers d'aigrettes neigeuses qui nichent à Bird City.

LE BASSIN D'ATCHAFALAYA

Sur votre route, le bassin d'Atchafalaya, qui signifie "longue rivière" d'après la langue des Améridiens qui vivaient sur ce territoire, s'étale de tout son long. Ce dernier est la plus grande étendue marécageuse des Etats-Unis. La réserve abrite des milliers d'espèces d'oiseaux et de végétaux.

ARRIVÉE À LAFAYETTE

Lafayette est en plein coeur du pays Cajun où les Acadiens se sont installés massivement après avoir été chassés du Canada.

De jolies maisons basses entourées de jardins, la rivière Vermilion et une harmonieuse combinaison entre traditions culturelles et modernisme. Fondée en 1821 par Jean Mouton puis renommée en l'honneur du marquis de La Fayette, cette ville en pleine émancipation est la 2e destination touristique de la Louisiane. Voyager à Lafayette, c'est découvrir la cuisine cadienne (de la région de l'Acadienne), et la musique traditionnelle d'une zone surprenante et francophone, dans le calme et la douceur.

Un voyage à Natchez, c’est poser ses pieds sur la plus ancienne colonie fondée sur les rives du Mississipi, et même l’une des plus anciennes de toute l’Amérique du Nord. 

Du nom de la tribu indienne qui la peuplait, la ville attire très vite de nombreux colons, pour son fort potentiel agricole. Après de nombreuses « guerres de territoire », Natchez passe aux mains des Anglais puis des Espagnols… Une ville qui a donc voyagé autant qu’elle nous fait voyager, à travers ses maisons ouvertes d’avant-guerre, sa culture afro-américaine et ses nombreuses activités.

Capitale de Louisiane, Bâton-Rouge cache quelques surprises qui ne demandent qu'à être découvertes. 

Profitez de cette journée pour découvrir l'histoire de la ville et de sa région. Commencez votre visite par l'exploration du bâtiment emblématique de Bâton-Rouge : le Louisiana State Capitol. Il vous est permis d'accéder librement jusqu'au 27e étage afin d'embrasser une vue magnifique de la ville et ses environs. Non loin de là, l'ancien Capitol, le Louisiana's Old State Capitol surprend de par son architecture atypique. L'escalier central est exceptionnel, La visite est gratuite et les audio-guides proposés en français. Dernière étape de votre journée, l'USS Kidd. Cet ancien navire de guerre de la deuxième guerre mondiale abrite un musée contenant de nombreux témoignages de guerre et de nombreuses maquettes de bateau.

Aujourd'hui, départ de la Louisiane vers la Floride. Votre vol est prévu à la  New Orleans, arrivée Tampa. 
A l'arrivée un taxi vous attendra pour vous déposer à votre hôtel à Tampa

Aujourd'hui, vous quittez Tampa pour poursuivre votre route vers Fort Myers, point de départ du ferry vers Key West...

2h30 de route pour 210km, en transfert privé

Avant de partir pour une traversée en bateau d'environ 3h30 pour accéder à KeyWest par la mer... Reposez-vous autour de la piscine de votre hôtel et prenez une bonne nuit de sommeil !

Les suites sont spacieuses et ont vue sur la cour intérieure et le magnifique jardin de l'hôtel, qui est agrémenté d'une cascade au son apaisant, d'une piscine et d'un bain à remous.

Avec l'ensemble de vos bagages, vous voilà partis au port pour regagner KeyWest. Départ du ferry à 8h

Profitez de ces instants en mer pour vous détendre et admirer le paysage... L'arrivée à Key West par la mer vous laissera un souvenir imperissable ! 

La ville accueillante de Key West est la ville la plus méridionale du continent américian, située à l'extrémité de la Floride. Cette ville à l’atmosphère cubaine est connue pour ses rues bordées de palmiers, ses maisons en pain d’épice, ses maisons colorées en toit de tôle, les maisons de John Audubon et d'Ernest Hemingway. Marchez sur les traces de Thomas Edison, Lou Gehrig, Harry Truman et Tennessee Williams. 

L’atmosphère cubaine de la ville a été introduite dans la culture locale à l'époque de l'industrie du cigare en plein essor. De nombreux sports nautiques peuvent y être pratiquer comme la pêche, la plongée, etc.  Le downtown de Key West abrite des galeries d'art locales, des musées et des boutiques aux cadeaux uniques.

Après avoir récupéré une nouvelle voiture de location, ce matin, voilà le moment de partir vers le continent et de découvrir cette route fabuleuse (un peu longue certes mais si particulière...) qui relie les keys...

Key Largo, connue également comme "la capitale mondiale de la plongée", a été le théâtre de nombreux films, offre une faune abondante et est une destination de prédilection pour le snorkeling. 

Elle est située à l'extrémité nord des Florida Keys, prise en sandwich entre la nature sauvage du parc national des Everglades à l'ouest et le John Pennekamp Coral Reef State Park à l'est, le premier parc sous-marin aux États-Unis.  Le Florida Reef est une zone protégée de récifs coralliens abritant homards, scalaires, anguilles, méduses, barracudas et des bancs de vairons argentés, et est considérée comme l'un des plus beaux récifs du monde. Au large des côtés, se trouve l’épave du Spiegel Grove, un ancien navire de la marine américaine de 155 mètre de long et 26 mètres de large coulé intentionnellement dans les eaux en 2002 pour la pratique de la plongée la plus grande au monde. La ville attire surtout les plongeurs et les amateurs de pêche sportive ou des voyageurs sur le chemin vers Key West.

Ce matin, partez pour les Everglades. 45 minutes de route pour rejoindre le parc national.

Profitez d'une balade palpitante en hydroglisseur à travers les célèbres marécages du sud de la Floride (30 minutes).

Le parc national des Everglades ou en Français « Le parc national des Marécages éternels » est classé au patrimoine Mondial de l'Unesco. Ecosystème préservé et unique au monde, les marécages du sud de la Floride constituent une visite à ne pas manquer.

OBSERVATION DE LA FAUNE ET DE LA FLORE

Découvrez des vues panoramiques de la végétation luxuriante d'acajous, de cyprès, de mangroves, de palmiers, de chênes verts, de lauriers grouillant d'animaux sauvages comme des pumas, ratons laveurs, flamants, pélicans, aigles, lamantins, alligators ainsi que plus de 300 espèces d'oiseaux.

Le paradis des retraités américains d’antan est devenu un lieu hype, incontournable, pour qui veut faire la fête et croiser la tête des célébrités du moment. Miami entretient l’image d’une Amérique glamour et gay-friendly, notamment du côté de South Beach, avec ses immeubles Art déco, ses villas de stars et sa longue plage qui souligne les eaux turquoises de l’Atlantique.

Terre d’accueil des exilés du régime cubain, elle affiche depuis les années 60 un visage multiculturel aux accents latino qui en fait aujourd’hui sa marque de fabrique.

Nous arrivons au dernier jour de votre voyage et vous prenez la direction de l’aéroport. 

Restitution du véhicule de location à l'aéroport. Veillez à bien arriver 3h en avance avant le départ de votre vol international. 

Profitez de vos derniers instants avant d’embarquer à bord de votre avion : achats de souvenirs, dernières petites spécialités locales… Nous vous souhaitons un bon retour !