De la Cordillère et ses rizières en terrasses au joyau de Palawan

Nous nous chargeons de votre transfert depuis l’aéroport de Manille à votre arrivée. Votre chauffeur vous attendra à la sortie du terminal avec une pancarte à votre nom et vous emmènera vers la baie de Manille. Vous séjournerez pour une nuit au Bayleaf Hotel (ou the Manila hotel selon les disponibilités).

Le Bayleaf Hotel se situe dans le vieux quartier historique d’Intramuros, c’est un hôtel récent qui offre une vue panoramique sur la ville. Les chambres sont très confortables et sa terrasse est particulièrement appréciée. 

Après vous être installés et rafraichis, vous partirez à la découverte à pied du quartier Intramuros, l’ancienne ville coloniale espagnole (2 à 3 heures). Vous pouvez ainsi visiter successivement : Rizal Park, l’église San Augustin, la plus vieille église en pierre de Manille, Casa Manila (une ancienne demeure coloniale reconstituée), les remparts et si le temps le permet, Fort Santiago. 

Le soir, vous pourrez dîner dans un restaurant traditionnel philippin, sur un ponton, sur la baie de Manille, à 10 mins de l’hôtel (Harbor View Restaurant), ou dans un cabaret dans le quartier Intramuros, présentant des scénettes du folklore philippin (Barbara) ou plus simplement dans votre hôtel même qui propose 2 restaurants.

Manille est le centre culturel, économique, éducatif et gouvernemental des Philippines. C'est la région la plus peuplée du pays et l'une des plus densément peuplées au monde. C'est également la principale porte d'entrée pour les voyageurs internationaux se rendant aux Philippines par avion.
Quand vous dites « Manille », cela peut signifier deux choses. Premièrement, cela peut faire référence à la ville de Manille, la capitale des Philippines. Manille est composée de 16 districts administratifs, dont Binondo, Ermita, Intramuros, Malate et Quiapo, entre autres.

Deuxièmement, la grande région métropolitaine de Manille est également appelée Manille. Elle est officiellement connue sous le nom de Région de la capitale nationale (NCR) ou Metro Manila. Elle est composée de la ville de Manille, mais aussi Makati, Quezon City, Parañaque, Pasay et Taguig, pour n'en nommer que quelques-unes.

Si vous n'avez pas eu le temps de faire la visite d'Intramuros la veille, vous la ferez après le petit-déjeuner, dans tous les cas votre chauffeur vous attendra en fin de matinée, vers 11h pour prendre la route. Vous prendrez la direction du nord pour sortir de Manille et rejoindre Bacolor où vous visiterez son église qui a été ensevelie par une coulée de lave de plus de 6 mètres de haut. Mais cela est arrivé plusieurs années après l’éruption du Pinatubo de 1991, c’est en fait le résultat de fortes pluies qui ont provoqué cette coulée. 

Puis, vous vous rendrez à Abe's Farm, une destination de style nichée au pied du mont Arayat, au coeur de Pampanga, et non loin du Pinatubo. On y vient avant tout pour respirer, pour profiter de son parc arboré, de sa piscine, et ainsi se détendre. On peut choisir d’y passer la nuit dans une des huttes Ifugao climatisées ou alors dans les chambres plus ordinaires.

Sur place, il est également possible de profiter du spa et d'un soin thérapeutique. Le restaurant est excellent et donne l’occasion de savourer les délices culinaires de la province de Pampanga.

Abe’s Farm (littéralement la ferme d’Abé) a démarré comme un  rêve, celui de Larry J. Cruz (LJC), avec des huttes traditionnelles de type Bahay Kubo mais dans un style plus grand, qu'il souhaitait offrir à son père, Abe.

Malheureusement, LJC est décédé plus tôt que prévu. Dès lors, Ernesto Aguilar Cruz, célèbre écrivain, artiste et père de Larry Cruz, a conservé cet endroit et a tout fait pour qu’il ressemble à ce que son fils aurait souhaité.

Ne manquez pas l'occasion de visiter le musée présentant les œuvres d'Abé.

Vous vous réveillerez à l’aube pour prendre votre petit-déjeuner et partir à l’assaut du Mont Pinatubo. Vous embarquerez dès 7h dans des Land cruiser des années 70 qui vous permettront d’atteindre en environ 1h30 le début du sentier pédestre. Cette étape en 4x4 est obligatoire étant donné qu’il n’y a aucune route pour y accéder. Pour atteindre le sommet et le lac du cratère, il faudra marcher pendant 1h30 à nouveau. La redescente se fera par le même chemin pour revenir à la guesthouse où un déjeuner vous sera servi, vous pourrez également prendre une douche.

Après manger, vous reprendrez la route pour Baguio à bord d’un véhicule stable, spacieux et confortable, adapté aux routes de montagne. La location, le carburant, l’assurance, le salaire du chauffeur, la nourriture et l’hébergement sont inclus dans la proposition. Le chauffeur prend ses repas de son côté,  vous pouvez bien sûr le convier à déjeuner, mais c’est à votre initiative et à votre charge. Il faut compter environ 5 heures pour atteindre la capitale d’été des Philippines, à 1500m d’altitude. A partir de Tarlac, vous roulerez plus lentement sur une route nationale. Les derniers 20kms sont une route de montagnes avec de nombreux virages et une vue panoramique sur la vallée. A votre arrivée à Baguio, vous vous installerez à l'hôtel Le Monet qui prête ses magnifiques paysages, ses intérieurs sophistiqués et son service exquis au charme de la capitale estivale des Philippines. La proximité de la nature offre l'opportunité d'accéder notamment au sanctuaire des papillons, un éco-sentier, des sentiers équestres et des aires de pique-nique. L'hôtel propose des chambres spacieuses conçues avec des salles de bains ultramodernes et des balcons privés donnant sur les pins et la verdure luxuriante. Il y a même une piscine intérieure...

Départ à 8H, par la Halsema Road, la célèbre route en corniche qui s’ouvre sur des paysages majestueux. En traversant Baguio, Vous vous arrêterez par le Marché public. C’est un lieu foisonnant et fascinant. On y trouve tous les produits de la Cordillera et tous les petits métiers. De longue date, tous les produits agricoles et artisanaux de la région y convergent. C’est un labyrinthe étourdissant et très coloré. A la sortie de Baguio, juste avant de s’engager sur l’Halsema, la Trinidad est un quartier qui vaut le coup d’œil, n’hésitez pas à descendre du véhicule pour prendre des photos de cet endroit qui fait étrangement penser aux favellas brésiliennes. Vous pourrez en profiter en même temps pour admirer les jeepneys qui passent sans cesse. 

En traversant la province de Benguet, vous vous arrêterez en chemin pour admirer les premières terrasses et les sommets et vallées profondes de la Cordillera. Vous atteindrez le point culminant du réseau routier philippin à 2254m et enfin vous arriverez à Sagada, haut lieu de la Mountain Province, à 1450m d’altitude, en fin d’après-midi. Vous irez vous installer dans une petite auberge, le St Joseph dans les hauteurs de Sagada.

Pour le diner, nous vous conseillons le Log Cabin, un petit restaurant dans un chalet en rondin avec un feu de cheminée.

Le village de Sagada présente plusieurs intérêts : 

- Un atelier de tissage traditionnel avec des métiers en bois et une intéressante collection de sacs, vêtements, tapis et couvertures arborant les motifs des tribus Igorot 

- Le restaurant de l’hôtel Masferré présente une série de photographies anciennes des peuples Igorot et de leur mode de vie. Nous y déjeunerons éventuellement le lendemain. 

- Les nombreuses petites auberges permettent de déguster les spécialités locales dans une ambiance champêtre. 

L’aventure commence! Après le petit-déjeuner, vers 8h, vous partirez visiter la grotte de Lumiang et Echo Valley, la fameuse vallée aux cercueils suspendus, une ancienne tradition funéraire que l’on retrouve dans différents lieux d’Asie. Nous vous guiderons également vers la rivière souterraine. Une expérience mémorable aux Philippines.

Sur le retour, nous vous recommandons le  Yogurt House pour le déjeuner, un excellent restaurant, réputé, comme son nom l’indique pour ses yaourts maison. Quand vous aurez terminé de déjeuner, nous quitterons Sagada et ferons un arrêt à Bontoc pour visiter le musée consacré à la vie des tribus Igorot. Bontoc Museum est un petit établissement, mais sa collection d’artefacts et de photographies et son petit village Ifugao reconstitué dans le jardin en font une parfaite introduction aux traditions des tribus de la Mountain Province et du pays Ifugao. La visite dure 30 à 45 minutes. 

Vous prendrez ensuite la route de montagne pour gagner Banaue à 1200m d’altitude. A l’arrivée à Banaue vous ferez des arrêts aux différents points de vue sur les rizières en terrasses, avant d’aller vous installer au Tam-an Hotel.. 

Les terrasses en amphithéâtre de Batad sont incontestablement les plus belles et les plus spectaculaires de toute la Cordillera et d’Asie, elles sont classées à ce titre au patrimoine mondial de l’Unesco. Depuis Banaue, vous rejoindrez en tricycle ou en jeepney les hauteurs de Batad, puis vous descendrez à pied vers les terrasses, avec votre guide local. Le tricycle ou le jeepney vient vous chercher à l’hôtel à 8H. 

Après une pause dans une petite auberge à flanc de coteaux, vous descendrez au village de Batad, accessible uniquement à pied, en marchant sur les murs de soutènement des terrasses. Vous pourrez, si vous le souhaitez et si le chemin est accessible, aller jusqu’aux chutes d’eau de Tappiya. Sur le chemin du retour, vous profiterez du panorama sur l’amphithéâtre. Batad donne l’aspect d’un lieu hors du temps, avec ses maisons traditionnelles Ifugao et le maintien de nombreux rites. Les guides locaux sont extrêmement courtois et aidants. Ils donnent la main lors des passages difficiles. Vous êtes à Batad, très loin de la vie trépidante des grandes métropoles. Ici, la vie s’écoule lentement et les désirs de l’homme sont soumis à une nature magnifique mais rude. Lors de cette journée, vous pourrez prendre votre déjeuner sous forme de pique-nique ou à l’auberge (Hillside Inn), selon les promenades que vous souhaitez faire. Le soir, vous dormirez dans cette même auberge pour profiter dès le lever du soleil d’une vue imprenable sur l’amphithéâtre des rizières en terrasses. (Si vous en avez un, vous pouvez éventuellement prendre un drap housse de couchage)

Le matin, si vous êtes partant pour une autre randonnée de 3 heures à travers les rizières en terrasse, vous partirez juste après le petit-déjeuner en direction de Bangaan, un autre petit village inscrit au patrimoine de l’UNESCO, logé sur les flancs des montagnes. Sinon, vous remonterez vers la selle de Batad où vous attendra votre jeepney qui vous ramènera à Banaue.

Vous récupèrerez vos bagages à Banaue et prendrez la route pour rejoindre Manille ou Clark que vous atteindrez en soirée.

Vous passerez la nuit à l’hôtel Alpha Suites (ou Unwnd Lux Hostel selon les disponibilités), à Makati, le quartier des affaires. Le soir, n'hésitez pas à partir à la découverte de Poblacion, le quartier où vous vous situez.

Poblacion, l'ancien centre-ville de Makati, s'est transformé en l'un des quartiers les plus branchés de la ville. Ce quartier est l'un des meilleurs endroits à découvrir de Makati et est le cœur culturel et de divertissement de la ville, accueillant les voyageurs internationaux, les expatriés et les habitants.

Poblacion est également très populaire auprès des routards. Il abrite de nombreuses auberges et boutique artistiques comme Z Hostel, Lokal Hostel, Junction Hostel et MNL Boutique Hostel.

Après le coucher du soleil, Poblacion se transforme en une scène de club animée, vous pouvez donc faire une tournée des pubs. Les restaurants, bars et clubs de la rue prennent alors vie. Dans les environs, vous trouverez également des centres commerciaux haut de gamme et des salles de concerts et d'événements.

Le matin, un chauffeur viendra vous chercher à l'hôtel pour vous déposer au terminal 4 de l'aéroport de Manille afin de vous envoler pour El-Nido. Le vol est direct est dur environ 1h20. En arrivant, vous vous rendrez directement à votre nouveau lieu de villégiature dans lequel vous passerez les 2 prochaines nuits en chambre standard : Last Frontier Resort.

El Nido est une célèbre station balnéaire située elle aussi sur l'île de Palawan. Réputée pour ses plages de sable blanc et ses récifs de corail, c'est une porte d'accès vers l'archipel de Bacuit, un groupe d'îles aux falaises karstiques abruptes. Son point culminant est sur l’île de Cadlao, à 640 mètres au-dessus du niveau de la mer. L'île de Miniloc, à côté, est connue pour ses eaux cristallines, quant aux lagons (Small lagoon, Big Lagoon, hidden lagoon et secret lagoon), ils sont sur les trajets des circuits en bateaux et ne manqueront pas de vous couper le souffle. À proximité, l'île de Shimizu offre des eaux poissonneuses. La région propose de nombreux sites de plongée, dont le long tunnel de l'île de Dilumacad qui mène à une grotte sous-marine.

Vous pourrez vous reposer ou partir sur la route pour découvrir les alentours d’El Nido.

Après le petit-déjeuner, entre 8h et 8h30, on viendra vous chercher pour vous emmener à la plage d'El Nido d'où vous embarquerez sur une banca qui ira de plage en lagon. Vous passerez donc une journée en mer et aurez l’occasion de vous baigner et de vous rafraichir à chaque arrêt pour profiter à la fois de la faune et de la flore sous-marine qui est saisissante. Les arrêts du tour A sont : Small lagoon, Big Lagoon, Secret Lagoon, Shimizu Island et 7 commando beach. Tandis que le tour C inclut les arrêts suivants : Helicopter Island, Matinloc Shrine, Secret Beach, Star Beach et Hidden Beach.

A votre retour en fin d’après-midi, vous pourrez en profiter pour vous promener dans les rues d'El Nido où on trouve de nombreux bars et restaurants ainsi que des boutiques, avant de retourner à l'hôtel pour vous reposer jusqu’à l’heure du diner.

Aujourd’hui, vous êtes libres de vous organiser comme bon vous semble, vous pourrez vous relaxer à l'hôtel ou repartir en bateau pour découvrir d’autres plages et lagons de la baie de Bacuit avec notamment le tour A qui inclut Small lagoon, Big Lagoon, Secret Lagoon, Shimizu Island et 7 commando beach.

Vous pourrez, si vous préférez, vous détendre jusqu'en fin de matinée et vous promener dans El Nido ou découvrir la plage de Las Cabanas, plus bas. Vous partirez ensuite un peu plus au nord, à 25km pour être exact d'El Nido pour la petite île de Daracotan où vous passerez les deux prochaines nuits.

Echappez au stress et à l'agitation et échappez-vous dans ce paradis où vous passerez vos journées au soleil et vos nuits à la belle étoile.

De jour...Passez vos journées à explorer l'île, à vous détendre ou à faire de la plongée avec masque et tuba sur les récifs coralliens immaculés, à la recherche de la faune sous marine. Il y a aussi une épave locale juste à côté de la plage - un fantastique spot de plongée avec tuba abritant une famille de poissons-clowns.

De nuit...La nuit, tout le monde se réunit comme une seule famille Isla. Savourez des plats locaux servis sous forme de buffet, assis à une table pour rencontrer d'autres voyageurs. Ensuite, profitez d’un spectacle de chant interprété par les sympathiques habitants de l'île. Puis en soirée, profitez de la musique dans l'espace bar, des feux de joie sur la plage (en fonction de la météo) et parfois des spectacles de feu !

Daracotan est peut-être une une petite île isolée, mais elle offre de nombreuses choses à faire pour vous occuper pendant votre séjour. Si vous recherchez de l'aventure et des expériences, il y a tout ce qu'il faut pour vous, et si vous recherchez une escapade relaxante loin de la nature animée de Palawan, ils peuvent également y répondre !

N'oubliez pas leurs cochons, leurs canards, leurs chaises longues, leurs hamacs, leurs échanges de livres, quelques haltères et la plage sur laquelle vous pourrez vous détendre ! Le soir, profitez des cocktails, de feux de joie, du karaoké et des étoiles !

Plongée avec masque et tuba

Les eaux environnantes abritent certains des récifs coralliens les plus vibrants que vous verrez aux Philippines ! Vous ne vous ennuierez pas en explorant le vaste récif préservé à proximité. Certains invités ont même passé du temps à nager aux côtés de seiches et de tortues !

Profitez des équipements de plongée (masques et tuba) mis à disposition pour vous immerger dans un véritable paradis sous-marin.

Naufrage
Il y a une vingtaine d'années, un bateau de pêche traversait ces eaux juste après le passage d'un typhon. Des roches et des coraux s'étaient accumulés en profondeur et le bateau les a heurtés, le faisant couler. Depuis, il est devenu un foyer prospère pour des centaines de milliers de poissons et de coraux vibrants.

Il existe une grande variété d'espèces mais voyez si vous pouvez apercevoir les poissons-perroquets, les poissons-lions (ne vous approchez pas trop près !), les balistes Picasso, les poissons-globes à points noirs, les poissons-clowns (Nemo!), et si vous regardez vers la surface, vous pourrez même apercevoir un banc de poissons trompettes !
Sur les fonds marin à proximité de l'épave, cherchez des pépites de chocolat et des étoiles de mer bleues.

Visite de l'île

Pourquoi ne pas réserver un bateau privé vers pour découvrir les meilleurs sites autour de l'île de Darocotan ?

Cette visite vous amènera à explorer la vaste vie sous marine environnante.
La visite dure 3/4 heures et comprend :
- Une plage secrète
- 2 sites de snorkeling incroyables
- Le naufrage
- Un banc de sable (selon la saison et les marées)

Dans la matinée, un véhicule viendra vous chercher à votre resort pour vous emmener au port d’El Nido et embarquer en direction de Coron. La traversée dure environ 4h. (selon les disponibilités, vous prendrez l'avion pour vous rendre à El Nido en 40 mins) A l’arrivée, une navette vous attendra pour vous emmener à votre nouveau lieu de villégiature dans lequel vous passerez les 3 prochaines nuits : The Funny Lion (ou Bacau Bay resort selon les disponibilités). Coron est en réalité la capitale de l’île de Busuanga, l’île de l’archipel des Calamian au nord de Palawan. La ville de Coron ne doit donc pas être confondue avec l’île du même nom qui se trouve à proximité et que l’on peut visiter à la journée lors d’un tour en bateau, mais sur laquelle il est interdit de dormir.

Dans l’après-midi, après avoir mangé, vous irez visiter la ville de Coron, vous aurez notamment l’occasion de vous baigner dans une source naturelle d’eau chaude (Maquinit) et profiterez d’un joli point de vue au sommet du Mont Tapyas qui surplombe la ville et sa baie. Le coucher de soleil y est tout simplement renversant. (cette visite pourra être reprogrammée 2 ou 3 jours plus tard selon vos préférences et votre arrivée à Coron).

A votre retour à l’hôtel, il sera l’heure de prendre le diner.

Vous allez pouvoir vous faire un large aperçu des magnifiques paysages karstiques qui caractérisent Palawan et qui lui ont valu le titre d’ile la plus belle du monde entre 2015 et 2018. De nombreuses îles entourent Coron, nous partirons donc au large pour en visiter quelques-unes à bord d’une banca, la bateau de pêcheur traditionnel philippin, avec ses deux balanciers en bambou.

Vivez l'aventure ultime à Coron avec cette visite sans précédent et unique, où chaque arrêt offre un nouvel échantillon de merveilles naturelles. Régalez-vous avec les paysages époustouflants de la majestueuse île de Coron et de ses imposantes formations calcaires. Découvrez des lacs cachés et des lagons enchanteurs. Faites de la plongée avec masque et tuba dans les jardins de coraux vibrants, observez un vieux navire coulé et nagez avec les poissons colorés, en espérant que vous aussi, vous aurez la chance de trouver des tortues!

Aujourd'hui, on viendra vous chercher entre 8h30 et 9h pour vous emmner à l'embaracadère d'où vous prendrez une banca, vous ferez ensuite plusieurs arrêts, notamment :
-Lac Kayangan
-Lac Barracuda
-Lagons jumeaux
-Plage 91
-Récif de Balinsasayaw
-Jardin de corail de Twin Peaks
-Plage CYC

Après cette merveilleuse journée en mer, vous rentrerez à l'hôtel où vous pourrez vous reposer, vous rafraîchir ou profiter de la piscine jusqu'à l'heure du dîner.

Coron a été le théâtre d’importantes batailles durant la seconde guerre mondiale entre les américains et les japonais. Ces batailles maritimes ont laissé des traces puisque de nombreux navires ont été torpillés et ont par conséquent été coulés. Ils sont aujourd’hui encore visibles, d’autant que la région n’est pas connue pour ses grandes profondeurs. Il est donc possible d’observer certaines de ces épaves sans équipement particulier, mais avec un simple masque et tuba. 

Aujourd’hui, vous êtes libres de vous reposer et d’organiser votre journée comme bon vous semble ou vous pouvez embarquer à nouveau pour une journée en mer durant laquelle vous aurez notamment l’occasion d’observer une ou deux de ces épaves japonaises à quelques mètres de profondeur seulement.

À la recherche d’une expérience inoubliable à Coron ? Rapprochez-vous d'un éventail d'espèces sous marines éblouissantes : d'excellents coraux, des poissons aux couleurs vives et ludiques, et parfois des tortues ! Les eaux cristallines offrent ici des vues spectaculaires sur les navires coulés de la Seconde Guerre mondiale qui se sont installés à seulement 3 mètres sous la surface de l'eau. Pas de surprise : Coron est le paradis des plongeurs. C'est ce à quoi vous pouvez vous attendre avec le circuit Reefs and Wreck dont les destinations incluent Lusong Gunboat, Lusong Coral Gardens et Pass Island.

Tandis que le circuit Island Escapade vous emmènera dans les îles voisines de Malcapuya, Ditaytayan et Bulog Dos qui abritent les plus belles eaux et plages de Coron Palawan. Pour tous ceux qui ont toujours rêvé de s'éloigner de l'agitation de la ville et de trouver un refuge tropical loin de toute l'agitation de la vie moderne, l'excursion  Island Escapade est véritablement une évasion tropicale.

Dans la matinée (en fonction de votre vol international), vous quitterez votre hôtel pour vous rendre à l’aéroport de Busuanga et embarquer pour Manille. 

A votre arrivée à l’aéroport de Manille, vous pourrez prendre la navette gratuite qui relie les terminaux 1, 2, 3 et 4 entre eux. Il suffit de présenter votre billet pour la prendre.