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Dépaysement entre le Guatemala et le Bélize

Nathalie Trichard,

votre conseiller(ère) voyage

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Un programme conçu pour les couples en quête d'expériences dans des lieux exotiques. Une visite où nous avons prévu un voyage pour vous reconnecter avec la nature et vivre une expérience hors du temps dans des lieux totalement magiques. Un mélange entre aventure et éco-tourisme. 

Ce voyage vous invite à découvrir non seulement la diversité culturelle du pays et son héritage Maya mais aussi à vivre sa richesse naturelle d'une manière plus authentique. Découvrez le cœur du pays. Sa culture maya, ses paysages magnifiques, la faune et flore, la richesse archéologique, la gastronomie guatémaltèque....tout un périple avec des petits détails qui font la différence pour vivre un séjour en couple inoubliable.

Programme détaillé

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JOUR 1 : Antigua Guatemala

Vous arrivez tout juste à l'aéroport «La Aurora» situé à Guatemala City 

Vous serez accueilli par notre chauffeur hispanophone et guide francophone qui vous conduira directement à votre hôtel à Antigua

Diner libre. Vous passerez 2 nuits à Antugua.

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Hotel Convento Boutique 

Un ancien couvent situé au cœur de la ville historique d’Antigua. El Convento Boutique Hotel est la porte d'une expérience majestueuse pour ceux qui cherchent la sophistication avec une dose parfaite de confort et d'ambiance historique.

Glamping à l'hôtel Santo Cielo 

Santo Cielo est un espace de détente entouré par la magnifique forêt d'Antigua Guatemala. Vous aurez tout le confort d'un hôtel de luxe à l'intérieur d'un magnifique camping-car avec un jacuzzi privé et des espaces de détente en plein air. Il est certainement parfait pour un voyage totalement différent. Comme c'est romantique! Diner à l'hôtel autour du feu du bois.


Au choix

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JOUR 2 : Visite d'Antigua

Après votre petit-déjeuner, vous serez prêt pour un tour à vélo dans les rues pavées d'Antigua. En partant du centre de la ville coloniale, vous  profiterez d'un trajet principalement plat. 

Le Joyau de l'architecture coloniale, classé sur la liste du patrimoine mondial par l ́UNESCO en 1979 est sans conteste la plus belle ville de tout le pays. Son architecture élégante et ses rues pavées offrent de très agréables promenades. La ville est dominé par  trois superbes volcans : Acatenango, Agua et Fuego

Visites:

  • Parque Central : Le parc est entièrement bordé d ́élégants édifices coloniaux qui furent pendant plus de deux cents ans l ́épicentre du pouvoir espagnol en Amérique Centrale. Sur le côté nord, on peut admirer l'hôtel de ville, dont l ́aspect n ́a guère changé depuis 1743. Face à l ́hôtel, côté Sud nous trouvons le palais «los Capitanes Generales» qui date du XVIe siècle. Trônant sur le côté on trouve la Cathédrale, qui fut construite en 1669.

  • Couvent Santa Clara: fondé en 1699 par des religieuses originaires du Mexique, détruit à plusieurs reprises par des séismes, il n’en reste que des ruines. Conçu pour accueillir quarante- six religieuses, il était très prisé des femmes ayant fait vœu de retraite, mais qui désiraient un minimum de confort.

  • Eglise de la Merced. Datée de 1760, elle est considérée comme la plus belle d ́Antigua avec sa façade au décor de stuc. Avec un peu de chance, vous pourrez peut-être y voir un mariage.

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Déjeuner dans un restaurant du centre-ville.

Continuation pour faire la visite de la ferme de café La Azotea. Depuis 1883, la Ferme La Azotea cultive un café de haute qualité, certifié aujourd'hui par Rainforest Alliance. Le café est cultivé de manière durable et écologique. Les propriétaires hébergent une école où ils soutiennent l' éducation de la communauté locale. Au cours de la visite, vous vous promènerez parmi les plantations de café, en découvrant son histoire et en apprenant sur la culture du café, sa récolte et son séchage. Vous expérimenterez les pratiques agricoles durables qu'ils utilisent.
Aucune visite dans une ferme de café n'est complète sans un arrêt au torréfacteur où vous pouvez voir, sentir et goûter une délicieuse infusion à base de graines cultivées, transformées et torréfiées à la ferme. La Azotea abrite également le musée du café, Casa K'ojom, un centre de recherche et un musée privé, éducatif et à but non lucratif dédié à la recherche, à la préservation et à la diffusion de la musique traditionnelle des communautés mayas du Guatemala.

Retour a Antigua. Temps libre.

La meilleure façon d'apprendre à connaître une nouvelle culture est au travers de sa gastronomie familiale, l'âme de la société guatémaltèque, "Tour gastronomique" . La visite commencera à la « Cervercería 14 » où vous gouterez une bière artisanale et profiterez du coucher de soleil avec une vue sur les volcans. Vous satisferez votre appétit lors d'une au cours de laquelle vous dégusterez divers plats guatémaltèques.

Nuit à l ́hôtel.

Au choix à Antigua

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JOUR 3 : Direction Panajachel

Après une matinée a Antigua.

Chamengement de cap vers Panajachel, petite ville situe au bord du Lac Atitlán. Considéré comme un des plus beaux Lacs au monde, entouré de 3 volcans majestueux.

Déjeuner poisson à Panajache dans un beau jardin pour profiter du plein air et de la nature.

Temps libre pour profiter de Panajachel.
En Option : Canopy entre les volcans au milieu du Lac Atitlán.

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Votre hôtel pour 2 nuits à Atitlán.
Hôtel Casa del Mundo est accessible uniquement en bateau, C'est l'un des hôtels le plus magiques du Guatemala. Situé sur une montagne du lac Atitlán, depuis toutes ses chambres il y a de magnifiques vues! Tous ses employés sont Mayas, originaires du village. Deux de ses grands objectifs sont le bien-être et le respect de l’environnement écologique de la région.

Diner libre et nuit à l'hôtel.

Hôtel Casa del Mundo

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JOUR 4 : La magie du Lac Atitlan

Après votre petit déjeuner, embarquez en bateau motorisé vers Santiago Atitlán. Visite de ce village plein de tradition et de magie, où vous découvrirez son église à la façade colorée du 16eme siècle, son marché animé, et son artisanat raffiné. Visite de l ́église de Santiago: Construite au XVIe siècle, l'une des plus anciennes de tout le bassin du lac Atitlán. L'histoire de la ville est détaillée dans ses plaques de marbre avec un mélange de figures et de symboles mayas et catholiques. Visite en "Tuk-Tuk" (moto taxi) de la maison de "Maximón", une divinité indigène originaire de Santiago. Sa figure est une représentation de la culture Tz‟utujil.

Continuativers le village Tzutujil «San Juan la Laguna». Le Toponyme du village a été conféré en l'honneur de son saint patron, «San Juan Bautista» et du fait que la ville est géographiquement proche du lac «Atitlán».

Continuation pour la visite d’une association communautaire qui cherche à renforcer la culture Maya Tz ́utujil avec différents ateliers artistiques et traditionnels.Le but de cette visite est connaître les traditions culturelles, artisanales et artistiques de la culture Tz ́utujil.

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Visites :

  • Démonstrations des différents processus de tissages et la fabrication de textiles traditionnelles utilisant le métier à pédales. Atelier avec un expert maya qui vous expliquera sur cette tradition et la technique ancestrale afin de élaborer leur propre artisanat guatémaltèque reconnu pour sa qualité et ses couleurs magnifiques.

  • La serre de plantes médicinales que produisent les sages-femmes qui travaillent pour l ́amélioration naturelle de la santé.

  • L ́atelier de production artisanale de chocolat et du miel -dégustation.

  • Les galeries d ́art Maya qui dépeignent la vie quotidienne, cérémonies mayas et les traditions des habitants de San Juan la Laguna.

  •  Un groupe de femmes qui fabriquent des textiles en utilisant des teintures naturelles.

  • Visite d’une coopérative qui vous fera connaître la variété des abeilles, et notamment des abeilles Mayas produisant du miel naturel. Ils vous expliqueront également le processus complet de l’élaboration du miel. Vous aurez l’opportunité de voir les nids et de connaître la gamme de produits 100% naturels obtenus à partir du miel et l’importance des abeilles dans l’écosystème de la région. Dégustation de la bière artisanale à base de miel

Déjeuner chez l ́habitant: Partager avec la famille leurs coutumes. Une expérience unique basée sur l'échange culturelle. Plat typique de la région «Caldo de res» fait à base de différents légumes de  la région accompagné du fameux «tamalito de Chipilin» et de l'avocat. Cocktail «Mojito» avec du rhum guatémaltèque au «Café la Cabaña», un des meilleures endroits avec une vue magnifique sur le lac et un lieu parfait pour prendre des photos.

Retour à l'hôtel. Diner libre et nuit à l'hôtel.

Hôtel Casa del Mundo

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JOUR 5 : Immersion culturelle à Chichicastenango

Ce matin une nouvelle destination vous attend. Chichicastenango

La ville a d’abord été habitée par l’ethnie des kakchiqueles, puis à partir du XVIe siècle par les Quichés, dont les descendants vivent aujourd’hui dans la campagne. La ville est elle-même, plutôt composée de Ladinos (issu des mélanges Espagnols / Mayas). Deux fois par semaine, le jeudi et dimanche, la calme «Chichi» se transforme en un gigantesque marché animé et bruyant. Dès l ́aube, tous les commerçants des environs viennent installer leurs étals à la lumière de la chandelle. Ce marché est sans doute le meilleur endroit du Guatemala pour acheter de l’art et de l’artisanat typique du pays, fait à la main.

Vous visiterez l ́église de Santo Tomas, où l’odeur de résine brulée vous rappellera qu’il s’agit d’un sanctuaire important pour les cultes Mayas, fortement imprégnés de catholicisme. L ́entrée principale est réservé aux prêtres et assistants. L ́ambiance est particulièrement magique les jours de marchés quand les fidèles viennent prier et brûler des bougies. Des monceaux de fleurs et de bouteilles d’alcool local recouvrent les autels dédiés aux saints et aux ancêtres et le prêtre office la messe en 2 langues. (Les photos sont interdites).

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Visite du marché. Dégustation de fruits tropicaux pendant la visite.

Visite d’ateliers de fabrication des costumes utilisés par les indiens pour leurs danses et leurs fêtes. Déjeuner chez la famille Ignacio, avec une présentation de la danse folklorique « Dansa de Los Moros» par les enfants de la famille (représentation des espagnols et le métissage entre noirs et indigènes dans l'époque coloniale) dans laquelle ils utilisent des vêtements très colorés et des masques sculptés en bois par eux-mêmes. Dégustation du plat Quiché et la boisson cérémonielle «La cusha», élaborée à partir de fruits fermentées et de rhum.

Départ vers Guatemala City. Installation à l'hôtel Clarion ou vous passerez une nuit.

Hotel Clarion

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JOUR 6 : Sur le Rio Dulce

Départ matinal pour la visite du Caraïbe Guatémaltèque, le lieu où convergent la culture vivante «Garifuna».

L'aventure commence par l'embarquement sur un bateau à Río Dulce, en traversant la magnifque rivière encadrée par de hautes et vertigineuses falaises couvertes d'une jungle tropicale luxuriante. Traverser le canyon du Rio Dulce est l'une des meilleures excursions en bateau qui puisse être faite en Amérique centrale. La zone est protégée depuis 1955, où se trouvent divers écosystèmes aquatiques et des mangroves où habitent des centaines d'espèces d'oiseaux et même des lamantins, un mammifère marin en danger d'extinction.

Durant la croisière, vous apercevrez de nombreuses petites maisons typiques incrustées dans les mangroves. Ainsi que une vue panoramique du Fort de San Felipe construit au 17ème siècle afin de protéger la baie, des pirates venant de la mer Caraïbe et les villes du Lac Izabal, où le commerce était important avec l’Espagne. Vous verrez aussi le canyon de la rivière, la grotte “de la vache”, le mur peint, l'île aux fleurs et l'île aux oiseaux.

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Anecdote: Les décors naturels de «Rio Dulce» ont servi de références pour les films «Pirates des Caraïbes et Terminator».

Visite du projet Ak ’Tenamit, le lieu où les jeunes qui étudient dans ce projet éducatif effectuent leurs stages et deviennent des agents du changement dans leurs communautés.

Continuation vers Livingston, situé à l'embouchure du «Rio Dulce», qui vient se jeter dans la mer de Caraïbes. Cette ville possède une authentique atmosphère tropicale. La population est originaire de Jamaïque, et parle la langue Garífuna, un mélange de créole, d ́anglais, Kekchi (langue maya) et de français.

Le déjeuner se fera au restaurant de la ville «Las tres Garifunas», un endroit où les recettes et les processus folkloriques hérités de mère en fille sont maintenus en vie. La banane plantain est un élément indispensable de la gastronomie garifuna. Vous dégusterez le Plat typique des Caraïbes «El Tapado», soupe de fruit de mer à base de lait de Coco et banane Plantain, délicieux et unique! dégustation de la boisson locale avec du rhum: Le «Coco Loco».

Parcourir les principales rues de Livingston et découvrez l'histoire de l'arrivée des Garífunas et d'autres aspects de leur culture, à travers la visite des Peintures murales.

Vous passerez une nuit à l'Hôtel HACIENDA TIJAX 

Un hôtel écologique sur les rives du Rio Dulce, conçu pour les voyageurs qui apprécient un lieu en harmonie avec l'environnement, l'accès à la nature et ses magnifiques secrets. Une réserve naturelle avec des cabanes sur la rivière à l’intérieur de la jungle avec une décoration tropicale très typique des Caraïbes.

Diner libre. Nuit à l'hôtel.

Hôtel HACIENDA TIJAX

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JOUR 7 : L'île de Flores

Aujourd'hui vous partez pour Flores, Petén. La belle ville de l'ile de Flores. L'un des 25 villages les plus pittoresques du monde.

Située sur le lac Petén Itzá, dans le département du Petén. L’île se caractérise par ses bâtiments coloniaux colorés, sa tranquillité et sa vie nocturne très animée.

Déjeuner de spécialités de la région.

Continuation pour faire la visite du site archéologique de Yaxha au coucher du soleil. Yaxha est un ancien centre cérémoniel de la civilisation maya, situé au nord-est du Petén. L ́ ensemble urbain a été occupé pendant 16 siècles (600 avant JC -900) et est considéré aujourd ́ hui comme le «Secret mieux gardé du monde Maya». L ́ une des principales attractions du site sont les différentes structures mayas et sa lagune «Yaxha» qui est considérée comme le point d ́ eau le plus important de la biosphère Maya. La visite se terminera en haut duTemple 216 où, en arrière-plan, vous pourrez voir le magnifique lagune de Yaxhá, qui servira de décor pour profiter d'un magnifique coucher de soleil.

Départ vers le site archéologique de Tikal, au cœur d'une jungle épaisse, où vivent jaguars, pumas, fourmiliers, singes hurleurs et serpents.

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Installation pour une nuit à l'hôtel Jungle Lodge, situé à l'intérieur du parc Tikal, le premier camp scientifique établi à Tikal, qui abritait des archéologues de l'Université de Pennsylvanie, aux États-Unis, pour l'exploration de la cité maya.
Séjournez au cœur de la biosphère maya dans des cabanes très confortables pour ceux qui recherchent la magie dans l'une des villes les plus importantes de la civilisation maya. Vous pourrez vivre une expérience inoubliable pleine de mysticisme culturel et naturel en écoutant le rugissement des animaux.

Profitez d'un repos réconfortant entouré d'une magnifique faune et flore.

Jungle Lodge

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JOUR 8 : Une belle journée du Guatemala au Bélize

À 4h00 du matin, vous commencerez la journée avec la visite du lever du soleil à Tikal qui vous permettra de profiter de l'éveil des êtres de la jungle maya, vous pourrez voir et entendre toute sa faune résidente s'animer avec de joyeux chants d'oiseaux et profitez d’un lever de soleil les plus surprenants du haut du tempo IV.

Vous découvrirez au fil de votre visite à travers la jungle, la Plaza Mayor, place la plus impressionnante, encadrée par deux pyramides les plus spectaculaires du site: les Pyramides jumelles.

Également le temple du «grand jaguar», aux majestueuses proportions, haut de 45 mètres et qui abritait la tombe du roi «Ah Cacao», et en face de lui le «temple des masques» haut de 38 mètres, élevé par «Ah Cacao», en l’honneur de son épouse.

Le Palais des Nobles, aussi appelé la Cité du Monde Perdu, est un ensemble datant de l’époque préclassique, où de très belles céramiques ont été découvertes.

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Le temple du serpent à deux têtes, le plus haut de Tikal avec 65 mètres de hauteur, est l’un des plus élevés de tout le Yucatan. Il a été utilisé pour filmer une scène de Star Wars.

Vous pourrez voir aussi La Place des 7 temples qui abritait 3 terrains de jeux de balle Maya.

Vers 8h30, retour à l'hôtel. Petit-Déjeuner. Temps libre pour profiter de ses installations, se détendre, se déconnecter et se reposer.

Déjeuner libre et continuation vers le Belize. Passage de la frontière et transfert vers San Ignacio.

Cahal Pech

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JOUR 9 : Entre le Bélize et le Guatemala

Départ matinal vers le village de San Ignacio.

Perché sur la crête d'une colline, avec la rivière aux pieds, CAHAL PECH est situé à la frontière du Guatemala et du Belize. Son nom signifie en maya : vierge de pierre . C’est l'un des plus anciens sites mayas de cette partie de la Méso-Amérique. Rassemblant plus d'une trentaine de structures originales au milieu d'une végétation luxuriante, il était un centre cérémoniel majeur pendant la période classique. Découverte du site archéologique maya avec votre guide.

Route vers le site archéologique de XUNANTUNICH, grande cité maya de l ́époque classique qui fut abandonnée vers l’année 900, suite à un violent tremblement de terre. Pour accéder aux ruines mayas de Xunantunich, il faut traverser la rivière Mopan sur un ancien bac à manivelle. Vous vous promènerez en toute tranquillité entre les temples et les palais excavés. Le site abrite les vestiges d ́un jeu de balle et de plusieurs temples, rassemblés autour de trois places cérémonielles.

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Dans les arbres, les singes signalent leur présence par ses rugissements en se balancent de branche en branche.

Du haut d ́El Castillo (40 m), la pyramide principale, la vue embrasse la Mopan River Valley, la jungle du Petén et les Maya Moutains. Cela en fait l'une des plus hautes constructions humaines du Belize. L'étonnant temple était connu pour abriter des palais privés et des sanctuaires pour les Mayas.

Retour à San Ignacio. Diner et Nuit à l ́hôtel.

Cahal Pech

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JOUR 10 : Exploration et aventures au Bélize

Ce matin, départ vers les spectaculaires grottes de « Bartoon Creek », situé non loin de la communauté mennonite, « Upper

Barton Creek ». Cette grotte calcaire, dans laquelle ils ont découvert de nombreux objets mayas permettant de penser qu ́elle servait de lieu cérémoniel. Embarquement Cette grotte était considérée comme le « Monde Souterrain » par les anciens mayas qui habitaient la région. Des restes humains peuvent encore être trouvés à l ́intérieur .

Embarquement en canoe pour voir les passages recouverts de nombreux spéléothèmes et les différents rituels agricoles, de fertilité et les sacrifices humains.

A la fin de la visite profitez des cascades et d ́une baignade rafraîchissante.

Déjeuner au cours de la visite.

Continuation vers Mountain Pine Ridge réserve forestière qui couvre plus de 482 kms carrés qui se trouve au Sud de San Ignacio et de l ́autoroute de l ́ouest. Nous monterons les montagnes Mayas pour y arriver. Pendant le trajet, vous aurez l ́occasion de voir des scènes incroyables de fôret de pins, des vallées fluviales et de nombreuses formations de grottes.

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« Mountain Pine Ridge » est pleine de rivières, de piscines naturelles, cascades et grottes. Cette réserve est également un écosystème couvert d ́oiseaux et d ́autres animaux sauvages.

Petites randonnées avec des merveilleuses chutes d ́eau et piscines qui sont totalement rafraîchissant. Dans la réserve abrite aussi une panoplie de grottes, l ́une des plus connues est « Rio Frio », celle-ci impressione de par son vaste plafond ouvert qui laisse pénétrer la lumière naturelle.

Diner libre. Nuit à l ́hôtel.

Cahal Pech

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JOUR 11 : Jaguar Paw ! Au coeur de la forêt tropical

En route en direction à Jaguar Paw qui se trouve caché dans la forêt tropicale dans l ́ouest du Belize. Les grottes jouent un rôle important dans l ́histoire du pays et des civilisation Mayas. Á Jaguar Paw vous aurez l ́opportunité d ́accéder à des incroyables grottes de calcaires en tubes flottants.
Pour les mayas les grottes étaient considérées des enfers sacrés de « Xibalba », lieu des dieux. Cette visite commence à travers ne courte randonnée dans la jungle ou vous observerez le riche écosystème forestier, la faune et les plantes naturelles du Belize. Un fois arrivé à l ́entrée des grottes, il est temps de plonger dans le sous-sol Maya.

Vous flotterez à travers des arcades calcaires mystérieuses qui invitent à admirer les grottes qui ont pleins d ́histoire et des rituels Mayas. Vous aller explorer les nombreuses formations conçues par la nature et découvrez les cérémonies Mayas qui font partie de leur mystique et leur magie.

Déjeuner au cours des visites.

Continuation vers Belize City. Diner libre et Nuit à l ́hôtel Ramons village où vous serez installé pour 3 nuits.

Ramons village

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JOUR 12 : Les réserves sous marines

Après votre petit-déjeuner direction :  HOL CHAN MARINE RESERVE, c'est la première réserve marine implantée en Amérique centrale.
Elle s ́articule autour d ́une faille de 9m de profondeur, dont les parois regorgent de grottes et de sources d ́eau douce qui attire une faune très variée. Possibilité de faire snokeling et nager au milieu des poissons- perroquets, poissons- anges noirs, poissons-limes, etc.

Continuation vers SHARK RAY ALLEY, ou abrite dans ses eaux transparentes des requins-nourrices et des raies à longues queue, qui se laissent facilement approcher. Possibilité de nager avec les requins et faire snokeling pour voir les chorales.

Déjeuner libre.

Retour à San Pedro afin de profiter de  la plage.
Diner libre et Nuit à l ́hôtel

Ramons village

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JOUR 13 : Farniente à San Pedro

Profitez de cette journée pour flâner en bord de mer, profiter de la plage et des fonds marins. 

Diner dans un restaurant et nuit à l ́hôtel.

OPTION – BLUE HOLE + 345USD

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Sortie pour prendre le vol de duré 1 heure vers le Blue Hole. Le célèbre Blue Hole c’est un cénote sous- marin au coeur de l'atoll du Lighthouse Reef, c’est le plus grand au monde et forme un disque presque parfait de 300 mètres de diamètre et de 125 mètres de profondeur. Son origine remonte à environ 12.000 ans, à la fin de la dernière période glaciaire. Popularisé par le commandant Cousteau lors d'un documentaire en 1972. Pour les plongeurs confirmés c’est un endroit exceptionnel. Vu d'avion, son bleu profond se détache distinctement des eaux turquoise de la mer des Caraïbes, sans aucune doute une expérience impressionnante. Et sur le chemin vous observerez, depuis les airs, quelques autres clés et la grande barrière de corail qui traverse la mer du Belize et qui, en même temps, est la deuxième plus longue du monde.

Ramons village

Le voyage touche à sa fin ..

Dernière petit-déjeuner ... Le voyage arrive à sa fin, mais nous sommes sûrs que les expériences vécues ont été enregistrées dans vos esprits et vos cœurs, sans aucun doute le Guatemala un endroit à retenir.

Transfert vers l’aéroport International de Belize City a selon les horaires de vol. Assistance aux formalités d’embarquement.

Envol pour Paris.

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